【GINGER掲載商品】 モダニスト・キュイジーヌ -現代料理のすべて」【私の食 home at 洋書
モダニスト・キュイジーヌ at home -現代料理のすべて」【私の食,MODERNIST CUISINE at Home モダニスト・キュイジーヌ アット,Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold,Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold,MODERNIST CUISINE (アメリカ)料理を科学的に学べる良書です。洋書 Jane's World Air Forces Publication。Amazonでは18700円です。ディセンダント シリーズ 4冊「Mal's Spell Book」ほか。三枚目の通り背表紙に痛みがあります。洋書 Principles of Deglutiton。読書に問題は無いお品です。Less and More 英語版。